Técnicas de Paquetería

  Datos de interés

Modalidad: Presencial.

Duración: 30 Horas.

Horario: De 21.00 a 23.00 h.

Objetivos

• Adquirir las destrezas necesarias para el empaquetado utilizando los útiles y herramientas de forma adecuada siguiendo las técnicas y procedimientos para una presentación óptima ante el cliente.
• Adquirir conocimientos de las funciones de las técnicas de la paquetería y su importancia tanto en relación con el consumidor como con el propio titular del establecimiento
• Conocer el funcionamiento intrínseco del color, los modos de color estándar, su aplicación, su psicología, y el tratamiento que se le da en paquetería.
• Adquirir conocimientos sobre los distintos materiales base que se comercializan en la actualidad y su adecuación a las distintas funciones del paquete
• Conocer, comprender y dominar los distintos útiles y herramientas, tanto básicos como accesorios, para elaborar los distintos paquetes de la forma más adecuada
• Aprender a empaquetar los productos de forma sencilla, práctica y atractiva
• Conocer la relación entre paquetería y Medio Ambiente, así como la mejor manera de armonizar estas relaciones
• Los objetivos enumerados son observables, cuantificables y medibles a través de los mecanismos de seguimiento, evaluación y control propuestos para esta acción formativa.

Programa

1. El empaquetado
   

Contenidos Teóricos (1 horas)

• Introducción
  
• Tipos de productos
  
• Clases y funciones del empaquetado:
  
• Seguridad y protección.
  
• Servicio al cliente.
  
• Aspectos estéticos: imagen del establecimiento
  
• Conclusiones
  

Contenidos Prácticos (2 horas)

• Recreación a través de ejemplos de la relación entre producto y envoltorio
  
• Realización de un diagrama con la vida de un producto concreto desde su compra hasta su llegada al consumidor final
  
• Análisis en grupo de la importancia de las distintas manifestaciones del paquete

2. El color

Contenidos Teóricos (2 horas)

• Introducción
  
• El color
  
• La percepción del color
  
• Cualidades del color: tono, luminosidad, saturación y matiz
  
• Clasificación de los colores
  
• La psicología del color
  
• Criterios de selección de colores
  
• Conclusiones

Contenidos Prácticos (3 horas)

• Partiendo de un número de artículos previamente seleccionados, y conociendo los efectos psicológicos habituales de la tabla cromática selección del color adecuado para empaquetar cada uno de los artículos
  
• Dada una lista de colores determinada, clasificación de cada uno de los componentes en primarios, secundarios o terciarios
  
• Análisis de la armonía cromática entre los distintos elementos de un paquete
  

3. Materiales

Contenidos Teóricos (2 horas)

• Introducción
  
• Materiales clásicos de paquetería
  
• Materiales empleados en la decoración
  
• Nuevos materiales y tendencias
  
• Criterios de selección: la composición y los costes
  
• Conclusiones
  

Contenidos Prácticos (3 horas)

• Selección del material más adecuado en función de sus cualidades básicas para la realización del envoltorio de un conjunto de artículos previamente seleccionados
• Debate sobre los beneficios de la entrada de nuevos materiales en el mundo de la paquetería
• Análisis de los tipos de papel más adecuados, destacando ventajas e inconvenientes, según la forma del objeto a envolver

4. Útiles y herramientas

Contenidos Teóricos (2 horas)

• Introducción
• Útiles y herramientas imprescindibles
• Elementos accesorios
• Conclusiones
  

Contenidos Prácticos (4 horas)

• Elaboración de un listado con el conjunto de útiles imprescindibles para la realización de un envoltorio determinado partiendo de un material concreto y de unos adornos preestablecidos

5. Técnicas y procedimientos

Contenidos Teóricos (3 horas)

• Introducción
• Empaquetado tradicional: técnicas básicas
• Confección de cajas
• Realización de plantillas para bolsas y sobres
• Realización de elementos de adorno y ornamentación
• Conclusiones
  

Contenidos Prácticos (5 horas)

• Para distintos tipos de productos-ventas:
• Elección del tipo de envasado/empaquetado adecuado a sus características
• Justificación de la elección
• Ejecución del paquete
• Realización de paquetes con cajas, objetos esféricos, objetos de cristal, figuras asimétricas, botellas, planos, ropa, paraguas, libros
• Elaboración de plantillas para la confección de sobres de regalo para un artículo previamente definido (corbatas, pañuelos)
• Colocación en un paquete ya realizado de distintos elementos de ornamentación: cuerdas, cintas, lazos, etc.

6. Empaquetado y medio ambiente

Contenidos Teóricos (1 horas)

• Introducción
• Relación entre paquetería y Medio ambiente
• La política de las tres R´s
• Conclusiones
  

Contenidos Prácticos (2 horas)

• Identificación de un comercio determinado de la ciudad e identificación de los costes ambientales en los que incurre
• Análisis de los problemas medioambientales que podría generar un mal uso de materiales en el empaquetado y formulación de las correspondientes propuestas de acción

El calendario de esta acción formativa se distribuirá en función del tiempo que ocupe el desarrollo de los Contenidos Teóricos y Prácticos, el cual ha sido establecido en cada Unidad Didáctica 

Organizador formación: FECOM

Enlace externo: http://www.fecom.es